Weekmenu
Zondag 19 t/m vrijdag 24 februari 2012:
Andalusische kip met chorizo € 12,75
Tortello ricotta-spinazie met basilicum mascarpone saus € 7,50 / 12,75
Kalfsschenkel gestoofd met tomaat, rode wijn en laurier € 14,75
Vis van de dag: zalm filet op de huid gebakken met wasabi ginger marinade € 13,75
Venkelworstjes (2) met paddenstoelen en Livar jus € 13,75
Quiche met spinazie en geitenkaas € 8,75
Braziliaanse ribeye van de grill 200/300 gram € 17,75 / 21,75
Runderburger van de grill met pittige country ketchup € 13,75
Thaise viskoekjes met sinaasappel-chilidip € 12,75
Runderlasagne met gegrilde courgette, tomaat en buffelmozzerella € 12,75
Gekonfijte eendenbout met laurier € 14,75
Zuurkool stamppot met rookworst, spekjes en jus € 12,75 (met eendenbout € 14,75)
De Bijkeuken Special: Kipfilet van de grill met limoen, knoflook, citrus en noedels € 10,00
Desserts:
Pannacotta aardbei/framboos/bosvruchten/caramel/straciatella € 2,95 (uitverkocht)
Peren tarte tatin € 2,95
Cheesecake van rood fruit met een bodem van cantuccini’s € 3,50
Pecannoten-carameltaart € 2,95
Frozen Dutch IJs, diverse smaken € 2,50 / 6,50